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REMOULA 2000 - Réseau de croissance moule des Pertuis Charentais - Mars 2000 - Février 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Grizon, James; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe.
A production monitoring network focused on the blue mussel Mytilus edulis, was developed at the Charentais sounds' geographic level to assess the spatial and temporal variability of the mussel production. Similarly to the oyster growth monitoring network REMORA, an homogeneous and calibrated mussel population (L = 35.5 mm, TW = 3.35 g) was distributed into six rearing sites, representative of the sounds production. The rearing technics were compared and intercalibrated with previous growout facilities used for preliminary trials (round bags-oyster bags). The monitoring was based upon biometric and biochemical measurements on a 3 month and monthly basis, for ail and 3 sites respectively. The mortality rates showed a significant spatial and temporal...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau de croissance; Mytilus edulis; Composition biochimique; Mortalité; Pertuis Charentais; Charente-Maritime; Production monitoring network; Mytilus edulis; Proximate biochemical composition; Mortality rate; Charentais sounds; Charente-Maritime.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14243/11518.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche - Comparaisons avec le site témoin de Fouras - Rapport préliminaire pour la période juillet 2000 - février 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Goulletquer, Philippe.
Il est important de rappeler ici les informations concernant le Projet "Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche" (Goulletquer, 2000). Le Bassin de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1985), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Pertuis Antioche.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18370/15942.pdf
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Réseau de croissance moules Mytilus edulis des pertuis charentais (REMOULA) ArchiMer
Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Razet, Daniel.
Changes in the classification of farming zones and decreases in commercial production (bouchot, i.e. wooden post, farming) on the Charentes and Vendée coasts reported over the past few years must be compared to reference measurements. The mussel (Mytilus edulis) growth measurement network (REMOULA) was set up as part of a regional government strategy.
Tipo: Text Palavras-chave: REMOULA; Croissance; Pertuis Charentaix; Mytilus edulis; Moules.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3261.pdf
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Evolution des températures et des salinités de l'estuaire de la Charente au lieu- dit les Fontaines de Lupin - Année 2000 ArchiMer
Robert, Stephane; Razet, Daniel; Seugnet, Jean-luc; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Goulletquer, Philippe; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole.
La présentation des mesures de salinités et de températures acquises au cours de l'an 2000, dans l'estuaire de la Charente s'inscrit dans la continuité de la campagne réalisée en 1999. L'objectif de cette surveillance est bien d'obtenir sur plusieurs années une évolution temporelle de ces paramètres afin 1) d'évaluer l'impact de la future retenue d'eau en amont de la Charente, 2) de caractériser les conditions température-salinité favorables (et défavorables) à la survie larvaire des huîtres en période estivale, 3) de disposer de données permettant de valider les modèles permettant de simuler les conditions trophiques des cheptels conchylicoles du Bassin de Marennes-Oléron. Ce travail s'inscrivant dans la durée, il est nécessaire dans un premier temps...
Tipo: Text Palavras-chave: Salinité; Température; Estuaire Charente; Variabilités; Marennes Oléron bassin; Charente-Maritime.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14241/11516.pdf
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Mortalités printanière et estivale de l'huître creuse C. gigas en élevage à plat dans le bassin de Marennes-Oléron. Etude du métabolisme du glycogène sur différentes origines de cheptels ArchiMer
Faury, Nicole; Remoue, Sophie; Soletchnik, Patrick; Goulletquer, Philippe; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Robert, Stephane; Taillade, Sylvie.
This study aims to assess the broodstock origin and cultural effects on oyster summer mortality rates. Three oyster batches, two originating from the Marennes-Oléron Bay, and one from the Normandy rearing area were deployed in March 2000 on the Ronce Perquis oyster bank, on experimental site since 1996. On bottom cultured oysters were monitored until January 2001. By the end of the experiment, the cumulative mortality ranged from 51 to 58 %. Following on initial mortality rate (8.8 % to 9.3 %), oyster batches showed a critical period early July. In 15 days, mortality rate reached 13.7 %. Over the rearing period, the oyster shell growth ranged between 8.9 g and 12.7 g. The somatic gain represented 0.44-0.48 g of dry meat weight. Spawning event occured in...
Tipo: Text Palavras-chave: Taux de mortalité; Croissance; Composition biochimique; Effort de reproduction; Incorporation du glucose; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes Oléron; Charente-Maritime; Mortality; Growth rate; Biochemical content; Glycogen synthase; Crassostrea gigas; Bay of Marennes Oleron; Charente-Maritime.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14235/11511.pdf
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Approche de l'activité de prédation de l'huître creuse Crassostrea gigas par les bigorneaux perceurs Ocenebra erinacea et Ocenebra inornata. Régulation des populations de perceurs Ocenebra erinacea et Ocenebra inornata : survie vis-à-vis des températures négatives et action du brûlage sur des pontes naturelles ArchiMer
Robert, Stephane; Grangere, Karine; Amiot, Jean-baptiste; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Guilpain, Patrice; Seugnet, Jean-luc; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Garcia-meunier, Pascale; Martel, C..
Parmi les problèmes qui handicapent la production du bassin, la surexploitation du milieu trophique est souvent mise en référence (Bacher 1989, Héral, 1991) de la même façon des mortalités importantes sont régulièrement enregistrées principalement en période estivale Lodato M.I., 1997, Goulettquer, 1998, Soletchnick, 1998, 2000. Depuis la fin des années 1990 la prédation par bigorneaux perceurs est un problème important régulièrement signalé par les professionnels, au point que la section régionale a organisé un ramassage collectif des perceurs en avril 2001 . Ce problème n' est pas nouveau, dans les années 30, la prédation par Ocenebra erinacea était enregistrée pour ses ravages sur les bancs d'élevage de La Rochelle, Bourgneuf ou Arcachon (Robert S., et...
Tipo: Text Palavras-chave: Bigorneaux perceurs; Ocenebra erinacea; Ocenebra inornata; Huître creuse; Crassostrea gigas; Prédation.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18791/16367.pdf
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BABE : Comparaison des sites de Ronce et Baie de Veys, incidence sur la reproduction et les mortalités : Ecologie côtière, mortalités, croissance, environnement - Physiologie - Immunologie ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Seugnet, Jean-luc; Robert, Stephane; Ropert, Michel; Simonne, Charlotte; Hugonnet, Virginie; Moal, Jeanne; Pouvreau, Stephane; Huvet, Arnaud; Samain, Jean-francois; Lambert, Christophe; Soudant, Philippe; Frouel, Stephane; Choquet, Gwenaelle; Delaporte, Maryse; Paillard, Christine.
Four laboratories are involved in this multidisciplinary study: the Conchological Laboratory of Normandie (LCN), the Invertebrates Physiology Laboratory (LPI), the Université Bretagne Occidentale (LEMAR IHP) and the Conchological Laboratory of Poitou-Charentes (LCPC). The part of the study which is presented here (thematics "Coastal ecology") was produced in collaboration with the LCN. The data on the Bay of Veys was collected by Michel Ropert. This study aims at observing the "sites" effect on mortality and on the general biology of the animal, as well as measuring some environmental elements (e.g. water temperature, etc.). The geographical sites are Gefosse in the Bay of Veys (East Cotentin) and the Ronce bank in the south of the Marennes Oléron Bay. The...
Tipo: Text Palavras-chave: Immunologie; Physiologie; Paramètres environnementaux; Croissance; Ecologie côtière; Baies des Veys Cotentin; Ronce Charente Maritime; Comparaison sites; Reproduction; Mortalités; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/acte-3405.pdf
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Etude pluridiciplinaire de la DYNAmique des MOrtalités estivales dans le bassin de Marennes- Oléron : Dynamique des mortalités en relation avec la reproduction in situ et la température - Suivi de paramètres hémocytaires - Synergie écologie côtière et activité hémocytaire ArchiMer
Renault, Tristan; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Seugnet, Jean-luc; Gagnaire, Beatrice; Kerdudou, Nolwenn.
Massive abnormal mortalities of flat oysters Crassostrea during the summer period are nothing new, and such episodes have been described in scientific literature for about forty years. Numerous studies demonstrate that there is not one single identified cause to this phenomenon and that it is, on the contrary, a combination of different parameters. This program proposes a multidisciplinary approach to the problem of summer mortality of C. gigas in which the working hypothesis is that these mortalities result from the interaction of three parameters: environment, host and pathogens. As a consequence, this program gathers all the necessary competences for the study of these interactions: competences in genetics, physiology, immunology, ecotoxicology,...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Activité hémoctyaire; Synergie écologie côtière; Pathologie; Paramètres hémocytaires; Physiologie; Paramètres; Reproduction; Mortalités; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/acte-3404.pdf
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Contribution à l'identification de l'impact des perceurs O. erinacea et O. inornata au cours de la campagne d'évalutation des stocks d'huîtres 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Seugnet, Jean-luc.
L' apparition de phénomène de prédation des huîtres par des bigorneaux perceurs n'est pas nouveau. Elle a été régulièrement constatée par la profession ostréicole. C'est ainsi qu 'on a pu enregistrer une destruction massive des bancs d'élevage de la baie de Bourgneuf en 1938. Des problèmes similaires ont été enregistrés dans la région de La Rochelle et à Arcachon en 1932, où des subventions on été allouées pour le ramassage d'Ocenebra erinacea. Ces phénomènes étaient alors liés à cette espèce Atlantique. L'apparition d'Ocenebrelilis inornatus, également connu sous le nom d'Ocenebra inornata, a été signalée en 1995 dans le bassin de Marennes Oléron par P.G. Sauriau comme nouvelle espèce de perceurs. Cette description a été concomitante avec l'augmentation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Impact; Bigorneaux perceurs; Ocenebra erinacea; Ocenebra inornata; Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14233/11509.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche. Comparaisons avec les cultures sur estran du bassin de Marennes Oléron et de Fouras et les filières d'élevage des Saumonards. Période avril 2001 - février 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime; Goulletquer, Philippe; Mille, Dominique.
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est faite depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de croissance-production est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de croissance...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Biométrie; Biochimie; Marennes Oléron.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18369/15940.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche. Comparaison avec les cultures sur estran du bassin de Marennes Oléron et de Fouras et les filières d'élevage des Saumonards. Période avril 2002 - décembre 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Seugnet, Jean-luc; Mille, Dominique.
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendre une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de « croissance - production» est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de suivi de...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Suivis expérimentaux; Biométrie; Mortalité; Bassin de Marennes Oléron; Fouras; Saumonards.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24525/22559.pdf
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Recherches de paramètres biométriques différenciant les espèces Ocenebra erinacea et Ocinebrellus inornatus ArchiMer
Robert, Stephane; Rossi, Nadege; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Blouin, Frederic; Sauriau, Pierre-guy.
En complément des travaux réalisés dans le cadre du contrat INVABIO par le LBEM de La Rochelle pour parvenir à une caractérisation génétique de l'espèce Ocinebrellus inornatus, (Garcia-Meunier, 2002). Nous avons étudié la possibilité de caractériser les deux espèces Ocinebrellus inornatus (Récluz, 1851) et Ocenebra erinacea (Linné, 1758) présentent dans le bassin de Marennes-Oléron depuis 1995 (Pigeot et al., 2002) par une approche biométrique différente de celle présentée par Houart (2001) dans son ouvrage. Nous avons abordé cette possibilité de différentiation morpho-biométrique entre les deux espèces au travers de l'épaulement pour faire suite à l'étude de Sauriau (2002), de la surface operculaire, citée par Newman (2000) pour l'étude des cirripèdes et...
Tipo: Text Palavras-chave: Biométrie; Gastéropode; Ocenebra erinacea; Ocinebrellus inornatus.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24542/22574.pdf
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Rapport d'Activité 2002 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Robert, Stephane; Prou, Jean; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Taillade, Sylvie.
Le Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes (L.C.P.c.) de La Tremblade résulte du remaniement interne des laboratoires et unités de recherches au sein du Département Ressources Aquacoles qui s'est effectué en 1996 à l'IFREMER. Auparavant intégrée au laboratoire de Génétique· Aquaculture et Pathologie, l'Unité de Recherches Aquacoles en Poitou-Charentes (URAPC), créée en 1994, est devenue un laboratoire à palt entière dans son fonctionnement depuis 1996 et officialisé en 1998 pal' la définition des ses mandats. La compétence géographique assurée par le laboratoire dans ses fonctions concerne l'ensemble des Pertuis Charentais depuis le Sud-Vendée jusqu 'à l'embouchure de la Gironde. Ce rapport d'activité tient compte de ces faits et présente par ailleurs...
Tipo: Text
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00391/50266/50894.pdf
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REseau MOllusques des Rendements Aquacoles huitre creuse (REMORA) ; résultats des stations NATIONALES ; Année 2002 ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Simonne, Charlotte; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Guilpain, Patrice; D'Amico, Florence; Le Gall, Patrik; Vercelli, Catherine; Pien, S.
The monitoring network IFREMER /REMORA is assessing, on a yearly basis two oyster batches ("juveniles" = one-year old ; and "adults" = two-years old), distributed among various stations of the main French oyster areas. Samplings are carried out in March, June, September and December. In this way this network assess seasonal mortality, growth and quality of cupped oysters, in which it is a tool for trend estimations, and then for ecosystem management or scientific studies. However, it must not be considered as an accurate estimation of professional oyster ongrowings. 2002 has been a year of very few mortality (6% in average for "adults" and 11% for juveniles). Only 2 batches were over 15% mortality. The mortality is a bit higher in juveniles batches' with 5...
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora; Quality; Growth; Mortality; Crassostrea gigas; Cupped (gigas) oyster; France; REMORA; Polydora; Qualité; Croissance; Mortalité; Crassostrea gigas; Huître creuse; France; REMORA.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/rapport-2439.pdf
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REMOULA 2001. Réseau de croissance moule des Pertuis Charentais. Mars 2001 - mars 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Garen, Pierre; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Taillade, Sylvie.
La mise en place d'un réseau de suivi de croissance des moules dans les Pertuis Charentais s' inscrit dans la démarche de contractualisation de l'IFREMER (Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes) avec la Section Régionale Conchylicole de Poitou-Charentes. Les intérêts de la profession pour ce réseau sont multiples : l'évolution du classement des zones d'élevage et les baisses de rendement commerciaux annoncées (bouchots) sur les littoraux charentais et vendéen ces dernières années doivent pouvoir être encadrées par des mesures de référence historique, et explicatives. De cette manière, les informations de ce réseau pourront servir d'outil d'aide à la décision pour la profession pour une gestion du milieu optimisée. Les informations obtenues par les...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau de surveillance; REMORA; Moules; Mytilus edulis; Croissance; Mortalité; Pertuis Charentais.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00251/36234/34795.pdf
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Contributions du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charente au défi MOREST en 2002. Thématique "Ecologie côtière" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Madec, Patrick; Robert, Stephane; Taillade, Sylvie; Doner, Anne.
This report presents results obtained by the LCPC in coastal Ecology. The contributions of the LCPC, as partner associated with the genetic studies, do not appear in this report. This report is divided in 5 parts of differing importance : • Task 2.2.3. A "multi-disciplinary study of the DYNAmics of estival mortalities of Crassostrea gigas in the Marenne - Oléron Basin (Dynamo-2002)"; study developed and directed by the LCPC after the “plat-table” C. gigas mortality model in the Marennes- Oleron Basin. • Task 2.3 . "Influence of autumn and winter conditions on the maturation of parents (phase 1) and on the survival of their offspring (phase 2) (Gegen). Action directed by the LCPC. • Task 2.2.1. " Dynamics of mortality, reproduction and spawning....
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Crassostrea gigas; Mortalité; Ecologie côtière; MOREST; Crassostrea gigas; Mortality; Coastal Ecology.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00164/27549/25714.pdf
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Rapport d'activité 2002 du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes de La Tremblade ArchiMer
Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Robert, Stephane; Prou, Jean; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
La compétence géographique assurée par le laboratoire dans ses fonctions concerne l'ensemble des Pertuis Charentais depuis le Sud-Vendée jusqu'à l'embouchure de la Gironde. Ce rapport d'activité tient compte de ces faits et présente par ailleurs les programmes de recherche selon la nomenclature établie dans le cadre du Plan Stratégique de l' IFREMER, des grands défis et dans la définition des mandats de laboratoires.
Tipo: Text Palavras-chave: Rapport activité; Réseaux surveillance; Bactériologie; Microbiologie; REMORA; REMOULA; Ecosystème conchylicole; Modélisation; Marennes Oléron.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18555/16106.pdf
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REMOULA 2002 - Réseau de Croissance Moule des Pertuis Charentais - Mars 2002 - Mars 2003 ArchiMer
Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Garen, Pierre; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe; Taillade, Sylvie.
Le réseau de suivi de croissance des moules dans les Pertuis Charentais a 3 ans d 'existence. L'année 2002 n'est pas une bonne année de croissance. Les mesures de gain de poids moyen journalier saisonnier soulignent un fort retard de croissance pour la période printanière (0,35 en 2002 contre 0,38 en 2001 et 0,69 en 2000). Ce manque de croissance n' est pas récupéré en été et reste équivalent à celui de 2001 (0,30). L'automne montre des résultats très variables, à l'avantage de l'élevage sur filières. La mortalité moyenne (20%) enregistrée en décembre 2002, atteint le même niveau qu 'en 2001, nettement supérieur à celui enregistré à la même date en 2000 ( 14%). Deux indices qualités sont proposés comme référence au remplissage du produit destiné à la vente...
Tipo: Text Palavras-chave: REMOULA; Réseau; Mytilus edulis; Croissance; Mortalité; Production; Qualité; France; Pertuis charentais.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18365/15937.pdf
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REseau MOllusques des Rendements Aquacoles huitre creuse (REMORA) ; résultats des stations NATIONALES ; Année 2004 ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Simonne, Charlotte; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Guilpain, Patrice; D'Amico, Florence; Le Gall, Patrik; Vercelli, Catherine; Pien, C.
The network REMORA by IFREMER quarterly follows each year 2 batches of Pacific cupped oysters Crassostrea gigas ("juveniles"= 1 year old; and "adults" = 2 years old) on various sites among the main French oyster areas. The network monitored 46 sites in 2004, including the 7 new sites added in 2003. The network REMORA thus assess seasonal survival, growth and quality of cupped oysters. It is a tool for trend estimations, ecosystem management and a reference frame for scientific studies. Globally speaking, the year 2004 was a good year for oyster farming, with a low mortality and a fast growth. The rearing yield (survival x growth) reached 2.0 for adults instead of 1.8 usually. However, the meat index remained close to the average inter annual data....
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora; Quality; Growth; Mortality; Crassostrea gigas; Pacific Cupped oyster; France; REMORA; Polydora; Qualité; Croissance; Mortalité; Crassostrea gigas; Huître creuse; France; REMORA.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/rapport-2413.pdf
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REseau MOllusques des Rendements Aquacoles huitre creuse (REMORA) ; résultats des stations NATIONALES. Année 2003 ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Simonne, Charlotte; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Guilpain, Patrice; D'Amico, Florence; Le Gall, Patrik; Vercelli, Catherine; Pien, S.
The network IFREMER/REMORA quarterly follows each year 2 batches of Pacific cupped oysters Crassostrea gigas ("juveniles"= 1 year old; and "adults" = 2 years old) on various sites among the main French oyster areas. The network monitors 46 sites, including 7 new sites added in 2003 to the network. The network REMORA thus assess seasonal survival, growth and quality of cupped oyster oysters. It is a tool for trend estimations, ecosystem management and a reference frame for scientific studies. In spite of the heat wave of the summer, rearing performances in 2003 were close to the average inter annual 1994-2003 data. The rearing yield reached 1.8 for the adults. Summer mortalities remained limited, except for juveniles in some sites (Blainville, Morlaix, Ré,...
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora quality growth mortality Crassostrea gigas Cupped oyster France REMORA Polydora qualité croissance mortalité Crassostrea gigas Huître creuse REMORA; France.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/rapport-2412.pdf
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